義弘白二鋼刺身包丁210mm7寸マチ磨き裏押し加工済み切れ味抜群

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刃物の本場、堺 で製造された

郷右馬允義弘の 

高品質な はがね鍛造 刺身包丁です。

新品・未使用です。

刃渡り 210ｍｍ   7寸

堺の熟練の職人さんたちの手で

一本ずつ丁寧に手造りされた刺身包丁です。

不純物が少ない

高品質な はがね（白2鋼）と鍛鉄 を

堺ならではの鍛造技術で合わせた

はがね鍛造の刺身包丁です。

はがね製でさびやすいですが

切れ味抜群です！

その切れ味も持続します。

裏押し加工まで施された

本格的な鋭い刃付けです。

よく切れるようになっております。

霞仕上げで刀身の見た目もきれいです。

お造りの断面もきれいに切れます 。

美味しいお造りをつくることができます。

下マチ磨き加工で指にも優しい仕様です。

柄は 水牛のつのを口輪に使った高品質な水牛柄 です。

細部にまでこだわった

本職の料理人さんにも

ご満足していただける柳刃包丁だと思います。

発送は簡易包装で 送料無料 です。

お値下げはできません。

ぜひこの機会にいかがでしょうか？

よろしくお願いします。





堺打刃物、白二鋼、上霞、水牛柄　マチ磨き、

裏押し加工済み、柳刃包丁


山脇刃物製作所★新品未使用★義弘白二鋼刺身包丁210mm
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
大阪府
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-04-23 02:00:03


義弘白二鋼刺身包丁210mm7寸マチ磨き裏押し加工済み切れ味抜群
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13197.00 円